Desde la Asociación Amas de Casa del País advierten que la canasta básica tendrá aumentos durante enero y febrero, afectados por la alza de alimentos y servicios esenciales. Laura Vera indicó que estos meses serán «difíciles» para los hogares debido a estos incrementos.
El inicio del año traerá un nuevo golpe al bolsillo de los sanjuaninos. Desde la Asociación Amas de Casa del País advirtieron que la canasta básica volverá a registrar incrementos durante enero y febrero, impulsada principalmente por la suba de los alimentos y los servicios esenciales.
Laura Vera explicó que este comportamiento es habitual en los primeros meses del año, pero que en el contexto actual el impacto será mayor. «Generalmente en esta época los alimentos tienden a subir un poco en comparación con otros meses, y pensamos que esa variante se va a sostener desde noviembre hasta febrero», señaló.
Según detalló, este escenario llevará a un aumento en el valor de la canasta básica alimentaria y, aún más, en la canasta básica total, que incluye gastos como transporte público y servicios. «Ya hemos tenido incrementos importantes en tarifas y eso influye directamente en las cifras finales», remarcó.
Desde la entidad estiman que, si la tendencia continúa, el aumento podría ubicarse entre el 2% y el 3%, números que calificaron como «altos» en relación con los salarios actuales. «Son porcentajes muy significativos si los comparamos con las posibilidades reales de la gente y con los aumentos salariales», advirtió Vera.
Además, alertó que estos valores podrían ser incluso mayores si se aplican nuevos aumentos tarifarios en energía eléctrica, agua o transporte durante enero. «Eso es algo que venimos denunciando desde la institución», sostuvo.
Frente a este panorama, desde Amas de Casa del País impulsan campañas para modificar hábitos de consumo y aliviar el impacto económico. «Estamos trabajando mucho en promover cambios culturales en la alimentación, como lo hicimos en su momento con el consumo de legumbres», explicó.
Actualmente, el foco está puesto en fomentar la producción y el consumo de hortalizas en la provincia. «Buscamos que, con productos de bajo costo, de 500 o 1.000 pesos, se puedan elaborar comidas nutritivas y, al mismo tiempo, apoyar a quienes siguen produciendo alimentos en San Juan«, concluyó.
Fuente: TELESOL DIARIO
